13 novembre 2010
Le Hêtre commun
Fagus sylvatica ( fagacées )
Le hêtre commun : H 25-30 m
Spontané en Europe . Feuille ovale à elliptique de 5-15 cm de long , bord légèrement ondulé , fruits à 3 angles , les " faînes " , la capsule est ligneuse.
Les fleurs femelles sont dressées , les fleurs mâles en glomérules pendants.
L'écorce du tronc est grise et lisse , le tronc est droit s'élèvant haut dans la couronne.
Les hommes préhistoriques ramassaient déjà les faînes. En période de famine les faînes fournissaient huile et farine .Cependant les graines peuvent provoquer des troubles digestifs.
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