Les cucurbitacées , grande famille , potirons , citrouilles , coloquintes , se cachent sous ce nom. Le basilic pourpre et vert Le piment thai yellow , capsicum annuum La tomate et sa fleur Le topinambour , helianthus tuberosus , astéracées Le melon Le...

Poires au sainte-maure saupoudré de graines de sésame aux pousses d'épinard et sa compotée de figues Espuma de potimarron avec une poêlée de cèpes , divin ! Macarons aux pois , haricots verts et fenouil !!!!!!!!! une curiosité