Week end au château du Maréchal de Saxe en Ile de France
Messieurs les Anglais , tirez les premiers ! ainsi se comportait le maréchal de Saxe sur la bataille de Fontenoy en 1745. Sa sublime soldatique vainquit l'ennemi de toujours. Louis XV reconnaissant lui donna Chambord et quelques privilèges, après l'avoir nommé Maréchal de France.
Il s'offrit donc le château de la Grange en 1748 qui porte aujourd'hui fièrement son nom.
Son passage en ces lieux nous vaut les très beaux décors de la Grande Galerie.
Parc immense clos de bons murs, il subsiste à Yerres une terre privilégiée de Latifundia où se cultivent désormais " les menus plaisirs " . C'est là que l'on entend ce que La Fontaine nous chante:
" Solitude où je trouve une douceur secrète, lieux que j'aimais toujours, ne pourrai-je jamais, loin du monde et du bruit goûter l'ombre et le frais "
L'hôtel de charme du château du Maréchal de Saxe se dresse au coeur de son propre parc de 60 hectares , de superbes chambres décorées dans un style d'époque avec salles de bains privatives , piscine intérieure, remise en forme , bibliothèque.
Le restaurant " Les Menus Plaisirs " propose une excellente cuisine gastronomique:
Le Saint Pierre" cuit sur l'os " avec sa parmesane d'aubergines
Le crumble aux framboises et rhubarbe : des délices hum !!!!
A Yerres 91330 avenue du château de la Grange